دو دسر ترکی

تُلُمبا:

تلمبا در حقیقت همان بامیه خوشمزه و معروف خودمان است که در ترکیه با تلمبا شهرت دارد. شیرینی تلمبا از شیرینی هایی بود که در زمان فرمانروایی عثمانی طرفداران زیادی داشت و پیشینه آن در کشور بزرگ ترکیه چند صدسال است.تلمبا شیرینی است که می توانید در تمام قنادی ها و مغازه های متفاوت ترکیه پیدا کنید و برای گذراندن یک عصر دلپذیر در کنار چای و یا قهوه ترک میل کنید.

حلوای سمولینا:

حلوای سمولینای ترکی بیشتر در مراسم ها و جشن های مذهبی و یا یاد بود رفتگان بصورت سنتی تهیه میشود. این خوراکی تنوع زیادی دارد و بیشتر برای تهیه آن از پسته زیاد و بستنی استفاده می کنند.برای درست کردن حلوا سمولینا، اول آرد سمولینا را با عسل، شکر و کره ترکیب می کنند و در آخر آجیلهایی مانند فندوق، گردو،خرما و یا میوه های خشک دیگر را به آن اضافه میکنند.

تور های ارزان برای سفر و دیدنی و جازبه های ترکیه یکی از بهترین گزینه ها برای انتخاب است که بعد از سفر به آنجا این دو دسر را امتحان کنید