چین کشور بسیار پهناوری است که غذاهای متنوع و با طعمهای گوناگونی را در خود جایداده است. علاوه بر آن غذاهای محلی در هر ناحیه از این کشور بهکلی باهم متفاوتاند. بهعنوان مثال غذای محلی شانگهای شیائو لانگ بائو (سوپ کوفته) است درحالیکه در پکن اردک پکنی طرفداران بسیاری دارد.
گنگ بائو مرغ گریل شده تند است که با آجیل ها، مخصوصا با بادام زمینی مزه دار میشود.برای طبخ این خوراک، مرغ را قطعه قطعه و گریل میکنند، سپس خوب تفت می دهند تا بوی زُخم آن از بین برود، بعد ذرت و سیر و سیب زمینی ریز شده به مرغ اضافه میشود. در خوشمزه تر شدن این غذا آشپزها مختارند از هر سبزی که دوست دارند استفاده کنند. گنگ بائو خوراکی لذیذ است که در سرتاسر چین دوستداران مخصوص خودش دارد.
این غذای لذیذ سس فوق العاده ای هم دارد که خیلی شیرین است و یکی از با اهمیت ترین علل شهرت این خوراک است.پیشنهاد می کنیم حتما این خوراک را تجربه کنید، چراکه برای طبخ آن مواد تازه بکار برده میشود و میتوانید مزه همه مواد تشکیل دهنده اش را بطور مجزا حس کنید که تجربه خیلی عالی و نادریست.
گنگ بائو مرغ گریل شده تند است که با آجیلها، مخصوصا بادام زمینی مزه دار میشود.برای طبخ این خوراک،مرغ را قطعه قطعه و گریل میکنند .
1 دیدگاه
عالــــــــــــــــی بود ممنونم