فرهنگ غذایی مردم باکو:

غذا:

تنوع اصلی ترین مشخصه غذاهای باکوست. چراکه فرهنگ غذایی باکو تلفیق ایرانی، روسی و عادات غذایی ترکهاست.

غذاهای رستورانهای باکو طبق ریشه های قومی ملی به آذری، روسی، ترکی و گرجی تقسیم می شود.

خیلی از اغذیه فروشیهای باکو كباب تركی سرو میکنند. اينتر گراند كه در خيابان تقییِف واقع شده کباب ترکی اش بسیار معروف است. طرفداران فست فود و مک دونالد، می توانند به میدان فواره مراجعه کنند. در خیلی از شيرينی فروشی های این شهر، اسنک و چای نیز عرضه می شود. اگر به زبان آذری تسلط ندارید، یا پول خرد ببرید یا از خیر خوردن شیرینی بگذرید. قنادی حيات واقع در خيابان آزادليک بهترين قنادی باکو بشمار میرود. البته قنادی اصان نزدیک ايستگاه مترو در خيابان كفار كابارلی و (خاچاپوری های آن) كلوچه های شيرينی كه داخلشان را با پنير پر می کنند هم بسیار معروف است و باید امتحان کنید.