غذاهای کرت یونان

جزیره کرت یونان نه تنها یکی از زیباترین جزایر دنیاست، بلکه علاوه بر جاذبه‌های تاریخی و طبیعی و آب و هوای بی نظیرش، غذاهایی هم که در این جزیره طبخ می‌شوند از بهترین کیفیت و مزه‌ای عالی برخوردارند، تیم سفر دوست اول تور در این مطلب شما عزیزان را با غذاهای درجه یک این جزیره بیشتر آشنا خواهد کرد، با ما همراه باشید.

آشپزی سنتی کرت یکی از سالم ترین رژیم‌های غذایی در جهان است. غذاهای مردم این شهر از اساس خوشمزه هستند و طعم منحصر به فرد آنها مربوط به سس یا ادویه خاصی نمی‌شود. کیفیت و تازگی مواد تشکیل دهنده که به دلیل آب وهوای خوب و خاک حاصلخیز و سرشار از مواد مغذی برای گیاهان و دامهای کرت است، و استفاده از سبزیجات و گیاهان وحشی، مزه غذاهای شهر را برای همیشه در ذهن ماندگار می‌کند. در غذاهای کرت از روغن زیتون به وفور استفاده می‌شود و عطر غذا در طعم آن بسیار تاثیر گذار است. تپه‌های اطراف شهر مملو از گیاهان و سبزیجات خوش طعم است که مردم شهر با درایت از آنها به خوبی در آشپزی استفاده می‌کنند. طعم پونه کوهی، گل مریم وحشی، ریحان، رازیانه، جعفری، آویشن و مرزنجوش در غذاهای این شهر حس می‌شود. سالاد سبزیجات کرت از 30 نوع سبزی وحشی که در کوه‌های شهر رشد کرده تهیه می‌شود. اگر فکر می‌کنید در زندگی‌تان طعم گوجه فرنگی را حس کرده‌اید بهتر است یک گوجه را در کرت گاز بزنید تا تفاوت طعم آن را احساس کنید. تمام مواد اولیه غذایی از فلفل گرفته تا انار در این شهر کاشته می‌شود و بسیار تازه و باطراوت هستند. اگر فوت و فن آشپزی مدیترانه‌ای هم به طعم سبزیجات اضافه کنید، متوجه می‌شوید که در کرت با چه غذاهایی روبه رو خواهید بود. دلمه، فاسولیکا و انواع غذاهای دریایی در کرت طرفداران بسیاری دارد.