درمورد فرهنگ غذایی روسیه بیشتر بدانیم

در فرهنگ غذایی کشور روسیه نان و غلات اهمیتی زیادی دارد چون پیش از این این کشور در شرایط فقیرانه ای به سر میبرد  و مردم کشاورز بودند و زندگی ساده ای داشتند، آنها با گندم و جو و ارزنی که از مزارع خود برداشت میکردند نان میپختند.

 در روسیه برای هر فصل سوپی ویژه وجود داشت چون با محصولات همان فصل سوپ میپختند ولی حالا فرهنگ غذایی آن ها با سایر ملل تلفیق شده و غذاهایی جدیدی بوجود آورده.

صبحانه در روسیه بصورت مفصل سرو میشود.معمولا ناهار را بین ساعات۱۲تا ۱۵ میخورند که شامل سوپ و غذاهایی دیگر.گوشت قرمز یا ماهی از مواد پایه این غذاها هستند.شام سبک میخورند و عصرانه خود را با میوه و سبزیجات تکمیل میکنند.البته در این کشور در میان خانواده های اصیل مرسوم است که شام و عصرانه خود را در کنار فرزندان و والدین خود میل کنند.